菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.把冬瓜剁碎状待用

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  3.哈蜜瓜也剁碎块.用纱布挤出汁待用

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  4.锅内加水开后煮下冬瓜:三分钟左右捞起

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  5.放凉后用纱布挤出水分:挤出的冬瓜水不要

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  6.把挤掉水分的冬瓜倒入锅中

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  7.倒入挤出的哈蜜瓜汁

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  8.加入白糖小火炒10分钟.注意搅拌

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  9.倒入哈蜜瓜一起炒

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  10.小火不停搅拌翻炒

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  11.炒至水分慢慢收干、倒入花生油

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  12.小火炒至水分收干果肉透明变焦黄色就可以起锅了

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  13.放晾后放入冰箱冷藏几个小时果馅会变硬点:取出加入少量的熟糯米粉搅下表面沾上粉;

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  14.表面沾上糯米粉后可以更好的搓圆定形,这样馅料就不会太软可以用来包月饼了

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